Philippe Melka : « Faire du vin était un rêve d’enfant »
C'est en 1996 que ce Bordelais passionné de terroirs créait avec sa femme son propre vignoble dans la Napa Valley. Aujourd'hui, son domaine produit quelques 50 000 bouteilles par an.
Décideurs. C'est un tour de
force de créer un vignoble dans la Napa Valley. Comment avez-vous réussi ?
Philippe Melka. Le succès est souvent une question de timing mais aussi d'envie. Faire du vin était pour moi un rêve d’enfant. C'est à la fin des années 1980, mon diplôme d'œnologie en poche, que j'ai réalisé le potentiel des vignobles américains : les petites propriétés haut de gamme dans la Napa Valley proliféraient et faisaient du vin de qualité. En 1996, nous nous sommes lancés dans l'aventure avec ma femme. Aujourd'hui, nous produisons 50 000 bouteilles par an et notre croissance est principalement organique.
Décideurs. Être français est-il un plus pour entreprendre aux États-Unis ?
P. M. Les Faba le démontrent parfaitement : les entrepreneurs français jouissent d'une vraie influence dans le monde de la gastronomie et du vin mais aussi de la tech. En témoigne le nombre croissant de succès de la communauté française dans la Bay Area.
Capucine Coquand
Lors des FABA, Philippe Melka a remporté le trophée d'or – « Industrie vinicole »
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