La jeune pousse américaine fabrique le célèbre assistant connecté de cuisine sous-vide, le Precision Cooker. Une révolution dans le secteur.

Après avoir annoncé des résultats qui font pâlir d'envie la concurrence – son bénéfice a été multiplié par trois en 2016 – le suédois Electrolux ne s'arrête pas en si bon chemin et fait l'acquisition de la start-up américaine Anova pour 115 M$ (et 135 M$ supplémentaires en fonction des résultats). Anova Culinary n'est autre que le célèbre fabricant du cuiseur sous vide connecté, le Precision Cooker. Conscient de la culture unique de la cible, le géant de l'électroménager (12,8 MD€ de CA) a décidé de conserver ses dirigeants et sa marque distinctive.

 

FS

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